Povijest tvrtke Zonin seže od daleke 1821. godine tako da se tu više ne radi samo o poslu već i o obvezi održavanja tradicije i kreiranja nečeg bezvremenskog, nečeg što će biti simbol vinarstva i vinarske kulture. Tvrtka je od samih početaka do današnjih dana u posjedu obitelji Zonin. Tvrtka danas posjeduje više od 3.500 hektara vinograda na područjima izrazito kvalitetne sorte grožđa. Za Zonin, kvaliteta je odlučujući faktor u proizvodnji, svojevrsna misija, a to postižu obnavljajući vinograde želeći istaći visoku kvalitetu domaćih i poznatih
međunarodnih sorti. Također, konstantno unapređuju tehnike vinifikacije modernizirajući svoje vinarije i educirajući svoje zaposlenike. Prisutni su u preko 100 država na globalnoj razini, gdje su poznati kao proizvođači najprodavanijeg Prosecca na svijetu.
Zonin vina čine utjelovljenje tradicije i inovativnosti koja je rezultirala razvojem svjetski poznatih vina i pjenušaca.
Zonin Prosecco je najprodavaniji pjenušac u svijetu, napravljen isključivo u regijama na području sjeveroistočnog dijela Italije (Veneto, Friuli).
Prosecco DOC Cuvee 1821 Spumante Brut
Pakiranje
Veličina boce i pakiranje:
0,75 L i 0,20 L
Karton:
6 boca 0,75 L
12 boca 0,20 L
Paleta:
boca 0,75 L – 80 kartona; red – 16 x 5
boca 0,20 L – 77 kartona; red – 24 x 7
Karakteristike
- Načinjen od odabranog grožđa vrste Glera (100%)
- Prirodna fermentacija stvara pjenušavo vino superiorne kvalitete
- Boja: Svjetla slamnato-žuta boja s izrazito profinjenom pjenušavošću
- Okus: Vrlo dobro uravnotežen, atraktivan i suh okus sa iznimno nježnom primjesom badema
- Miris: Atraktivno intenzivan, vrlo voćan i aromatičan uz naznake cvjetnih nota i jabuke
- Područje: Friuli i Veneto
- DOC apelacija -> stroga kontrola kvalitete, samo odobreno grožđe
Funkcije
- Rezerviran isključivo za top restorane, prestižne wine barove/barove i prodavaonice
- Atraktivan proizvod kao prateća komponenta otmjenih društvenih zbivanja.
Prednosti i konzumiranje
- Ima ugodnu, blagu pjenušavost i bogat mirisan, svjež, voćan bouquet
- Idealan aperitiv, ali i odličan pratitelj deserta te laganih jela
Temperatura serviranja/odležavanje
- Oko 5°-7° C / u tankovima od nehrđajućeg čelika gdje postaje pjenušavo – Charmat metoda vrenja u tankovima
Zonin Prosecco Ice demi sec
“Potpuno novi, osvježavajući Prosecco užitak.”
Grožđe: 100% Glera
Šećer: 45 g/l
Pritisak: 6 bar
ALC: 11%
Apelacija: DOC
Novi običaji u konzumaciji
Pozadinska etiketa sugerira nove okolnosti uživanja u konzumaciji Prosecca: U ovalnoj elegantnoj čaši koja je ispunjena kockicama leda – čime se ističe intenzivna aromatičnost te u kombinaciji s komadićima limete dodatno naglašava svježina okusa i balans.
Karakteristike
- Načinjen od odabranog grožđa vrste Glera (100%)
- Boja: Svjetla slamnato-žuta boja s izrazito profinjenom pjenušavošću
- Okus: Vrlo dobro izbalansiran, elegantan, srednje slatkoće sa notama meda
- Miris: Atraktivno intenzivan, veoma voćan i aromatičan sa daškom jasmina i jabuke
- Područje: Friuli
- DOC apelacija- stroga kontrola kvalitete, samo odobreno grožđe
Prednosti i konzumiranje
- Ima ugodnu, blagu pjenušavost i bogat, mirisan, svjež i voćan bouquet
- Idealan aperitiv, ali i odličan pratitelj deserta te laganih jela
Temperatura serviranja/odležavanje
- Oko 5°-7° C / u tankovima od nehrđajućeg čelika gdje postaje pjenušavo- Charmat metoda vrenja u tankovima
Serviranje
- U velikoj ovalnoj vinskoj čaši punoj leda i sa dodatkom limete, kako bi se naglasila aromatičnost i svježina pjenušca
Gran Cuvée extra dry
Pakiranje
Veličina boce i pakiranje: 0,75 L
Karton: 6 boca
Paleta: 80 kartona; red: 16 x 5
Karakteristike
- Premium suho pjenušavo vino proizvedeno fermentacijskom Charmat metodom u tankovima od nehrđajućeg čelika
- Boja: Slamnato žuta boja sa živahnom i postojanom pjenušavošću
- Okus: Optimalno suh, svjež i pun okus
- Miris: Intenzivan i harmoničan sa primamljivim mirisnim notama voća
- Područje: Veneto
Funkcije i konzumiranje
- Nudi svo zadovoljstvo njegovanog i plemenitog pića i idealan je za otmjene prigode
- Pije se kao aperitiv ili tijekom laganih jela te je primjeren i uz voće salate
Prednosti
- Fina i postojana pjenušavost
- Blagi i nježno voćni bouquet
Temperatura serviranja
- Između 7 °C-8 °C
DRESS YOUR FEELINGS!
Tri Prosecca napravljena sa 3 različite mješavine, 3 prepoznatljiva profila, 3 unikatna stila, unutar 3 inovativna dizajna pakiranja kako bi se komunicirale različite poruke koje su faktor raspoloženja i karakteristika konzumenta.
Prosecco Dress Code
Koncept baziran na bojama koje su poveznica između Prosecca i ljudskih raspoloženja i osjećaja.
ZONIN PROSECCO
DRESS YOUR FEELINGS
Samo odabrani objekti unutar HoReCa kanala će imati Dress Code Zonina u svom asortimanu.
Kada uočite kartu Dress Codea u objektu, znate da ste na dobrome mjestu.