Do sada je Zonin proizvodio Prosecco sa 100% Glera grožđem, fokusirajući se na aromatičan karakter te vrste, međutim DOC kontrola dopušta miješanje Glera grožđa sa maksimalno 15 % druge sorte (uvjet je da je grožđe prošlo DOC metodu).
A
Te druge sorte su:
PINOT NOIR, PINOT GRIGIO i PINOT BIANCO.
Ova prilika je vodila do ideje za razvoj novog Prosecco koncepta, inspiriranog bojama grožđa i njihovog engleskog prijevoda: crna, siva i bijela boja za 3 nove vrste Prosecca.
PROSECCO BLACK EDITION: Glera & Pinot Noir
PROSECCO GREY EDITION: Glera & Pinot Grigio
PROSECCO WHITE EDITION: Glera & 
Pinot Bianco
Detaljnije informacije o novome konceptu Zonina pročitajte na ;
